Sajian Gurih Nasi Uduk Pak Soleh: Warisan Kuliner Curup yang Tak Lekang Waktu

Nasi Uduk Pak Soleh telah menjadi ikon kuliner Curup yang tetap digemari hingga 2025–2026. Disajikan dengan rempah khas, sajian ini menggugah selera dan mempertahankan cita rasa tradisional.

Sejarah Singkat Nasi Uduk Pak Soleh

Nasi Uduk Pak Soleh pertama kali dikenal di Curup pada awal dekade 1990-an. Bermula dari gerobak sederhana di pinggir jalan, Pak Soleh membangun reputasi dengan rasa nasi uduknya yang khas. Meski kini sudah berkembang menjadi usaha keluarga, kualitas sajian tetap terjaga. Warisan kuliner ini terus dilestarikan oleh generasi penerusnya hingga tahun 2025–2026.

Cita Rasa yang Menggugah

Keunggulan Nasi Uduk Pak Soleh terletak pada penggunaan rempah segar dan bahan lokal. Nasi dimasak dengan santan dan rempah pilihan, menghasilkan aroma harum dan rasa gurih yang khas. Lauk pelengkap seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal kacang semakin melengkapi sajian ini. Kombinasi ini membuatnya menjadi favorit warga Curup dan pengunjung dari luar daerah.

Lokasi dan Jam Operasional

Nasi Uduk Pak Soleh berlokasi di Jalan Merdeka, dekat Pasar Curup. Tempatnya mudah dijangkau dan ramai dikunjungi saat pagi hari. Jam operasionalnya adalah pukul 06.00 hingga 12.00 WIB, sesuai dengan tradisi sarapan masyarakat Curup. Harga per porsi berkisar antara Rp 15.000–Rp 20.000, tergantung lauk yang dipilih.